Le Jardin de Cocagne Nantais est un chantier d'insertion situé à Carquefou dont le support est le maraîchage en agriculture biologique sur une surface d'environ 3 hectares, dont 3000 m² sous serres. Il distribue sur place 180 paniers de légumes par semaine à des adhérents et assure une activité de conditionnement et de logistique dans le cadre d'un partenariat avec un réseau de maraîchers de la région. Il salarie 20 personnes en contrat à durée déterminée d'insertion de 26 heures par semaine (les jardiniers). Il dispose d'une équipe dynamique et engagée de 7 permanents pour assurer la direction de la structure, l'accompagnement socio-professionnel, l'encadrement technique et la relation avec les adhérents.